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入園入学祝い日本麺類誕生記つるつる物語伊藤汎付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館文化、民俗

つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎築地書館そば・うどん誕生の謎付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。

HOT ! 入園入学祝い日本麺類誕生記つるつる物語伊藤汎付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館文化、民俗

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入園入学祝い日本麺類誕生記つるつる物語伊藤汎付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館文化、民俗の詳細情報

(新品　未使用)kokuu グルテンフリー雑穀 300g。

築地書館刊つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎著を出品させて頂きます。

そば・うどん誕生の謎

従前の食物解説書を捨て、日記という新しい資料をひもとくことによって、現代の大衆食、そば、うどんに歴史の光をあてた。

そば職人が探究し、論じたのルーツ

付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。

まえがき

１粒食と粉食

２ “つるつる”の先祖を訪ねて

３異質文化がひき起こす混乱

４粉食のあけぼの

５ “つるつる”で開花した粉食文化

６相国寺に開花する“つるつる”文化

７禅林から広まる“つるつる”

資料

あとがき

主観ですが、帯付・良品です。

落書き・落丁はございません。

中古品ですので落札者様御自身が掲載写真でご確認をお願い致します。

中古品ですのでNC/NR/NSでお願い致します。

落札者様とのお取引について

お支払方法はヤフー簡単決済になります。

発送方法はゆうパック・レターパックライト(\370)・ゆうパケット(\230)よりお選び頂けます。

手渡し・定形外郵便等は一切致しません。

できる限りご入金が確認できてから48時間以内に発送できるよう、心がけます。

◆◆★★（定形外郵便ご希望の方や送料にご不満の方は御入札はお断りいたします。）◆◆★★◆◆★★

。清内路村誌上下昭和57年長野県下伊那郡。Y90A1-230817 レア［進歩の時代を生きるリカレントブックス3 本明寛］。「日本地誌　第1巻　日本総論」青野壽郎　他　編集　二宮書店　図書館落ち。★ゆうパック送料無料　古琉球三山由来記集（沖縄・琉球）。☆ブナガヤ実在証言集　　山城善光　（キジムナー・妖怪・動物・怪奇・沖縄・琉球）。『From Durrow to Kells - The Insular Gospel-books 650-800』George Henderson / THAMES AND HUDSON ※ケルト・ダロウ/ケルズ両書 06925。絶版◆◆隠岐知夫里謎解きガイドブック◆◆島根県隠岐郡知夫村西牧居島牧中牧東牧盆踊り賽の河原ジャーマキ蘇民将来言い伝え他。p9東京都埋蔵文化財センター調査報告【尾張藩上屋敷跡遺跡1・2/1996~97年】出土陶磁器・土器/出土瓦/金属製品/添御殿の構成 @5。絶版◆◆島根のうたものがたり◆◆島根県石見隠岐出雲地方☆七夕大東・相撲取り節隠岐・鷺舞津和野☆安来節しげさ節浜田節石見舟唄。昭和三十年熱田神宮御遷宮熱田神宮遷宮祭協賛会非売品昭和31年即決。目で見る倉敷・総社の100年倉敷市・総社市・都窪郡・吉備郡・浅口郡船穂町太田健一上原兼善郷土出版社中古大型本地域史岡山県。宮崎友禪齋と近世の模様染　編輯者・日石染人。h-346 ※4 柳城女子短期大学研究紀要第九号 1987年12月20日柳城女子短期大学論文研究記念誌心理学宗教文学文化歴史